O peixe Jiaojiao, tamén coñecido como corvina amarela, é unha das especies de peixe características do mar da China Oriental e é querido polos comensais debido ao seu favor fresco e carne tenra. Xeralmente, cando se selecciona o peixe no mercado, canto máis escura sexa a cor, mellor será a aparencia de venda. Recentemente, o...
Ler máis